Effects of Goat Manure Bokashi Enriched with Mexican Sunflower (Tithonia diversifolia) and Banana Pseudostem on the Growth and Yield of Garlic (Allium sativum L.)

Authors

  • Renfiyeni Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Arza Guswandi Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Aulia Meyuliana Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Mahmud Universitas Mahaputra Muhammad Yamin

DOI:

https://doi.org/10.36665/4xbxd068

Keywords:

banana stems, garlic, goat manure bokashi

Abstract

Garlic is a plant used as a kitchen spice and traditional medicine and efforts need to be made to increase its production. This study aims to determine the effect of bokashi goat manure mixed with bitter and banana stems on the growth and production of garlic. The study was conducted from January to April 2025, located in Jorong Simpang, Nagari Selayo Tanang Bukik Sileh, Lembang Jaya District, Solok Regency, West Sumatra at an altitude of ± 1500 meters above sea level. The study used a Randomized Block Design (RBD) with 6 treatments and 4 groups. Each treatment consisted of 6 polybags. The treatments given were P0: 0 g (without goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems), P1: 40 grams/polybag (goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems), P2: 60 grams/polybag (goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems), P3: 80 grams/polybag (goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems), P4: 25 tons/ha (100 grams/polybag (goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems), P5: 30 tons/ha (120 grams/polybag (goat manure bokashi, paitan leaves and banana stems). Based on the analysis of research data in the field, it can be concluded that the provision of goat manure bokashi, a mixture of paitan and banana stems to garlic plants showed results that significantly affected the parameters of plant height, number of leaves, pseudo stem diameter and plant production weight. While the fresh weight of tubers per plant and the fresh weight of tubers per plot of tubers per plot had no significant effect.

References

Amir, N., I. Paridawati., Subandrio, dan A. Mulya. 2021. Respon pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.) dengan pemberian pupuk organik cair dan pupuk kalium. Jurnal Klorofil, 16(1):6-11

Arianto. A. 2021. Aplikasi Pupuk Kompos Daun Ketapang Dan Titonia Sebagai Bahan Organik Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Serta Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Islam Riau. Pekanbaru.

Artika, R., Syamsuwirman, Putra, D., P. 2020. Pengaruh pemberian bokashi pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan bibit vanili (Vanilla planifolia). Volume 5, issue 2.

Astuti, S, K. 2020. Pengaruh Abu Janjang Kelapa Sawit (AJKS) dan KCl terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Pada Media Gambut yang diberi Kompos Tricho.Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Islam Riau. Pekanbaru.

Badan Pusat Statistik, 2022. BPS-Laporan Statistik Pertanian Hortikultura indonesia. Hal 1-2

Erniati, Suhardiyanto, H., Hasbullah, R., dan Supriyanto. 2022. Artificial neural network models to estimate growth of melon (Cucumis melo L.) at vegetatif phase in greenhouse with evaporative cooling. IOP Conference series : Earth and Enviroment Science, 1038(1).

Fadhillah, W dan F. S. Harahap. 2020. Pengaruh Pemberian Solid (Tandan Kosong Kelapa Sawit) dan Arang Sekam Padi Terhadap Produksi Tanaman Tomat. Jurnal Tanah dan Sumber Daya Lahan. 7 (2): 299-300.

Hasan, S. 2021. Pemberian Pupuk Bokhasi Terhadap Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Sorgum Manis (Sorghum bicolor L.) Pada Lahan Kering. Skripsi Universitas Hasanuddin Makassar.

Hidayat, C., Rachmawati, Y. S., Herlina, N., & Hasani, S. (2023). Pemanfaatan bokhasi paitan (Tithonia diversifolia) dan Bakteri Pelarut Fosfat (BPF) dalam budidaya tanaman jagung pada tanah pasca penambangan batuan. AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 7(1), 25-31.

Kastalani, Kusuma, M.E., & Melati, S. (2017). Pengaruh Pemberian Bokasi terhadap Pertumbuhan Vegetatif Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Ziraah, 42(2), 123-127.

Kitri, A., Maulidi dan Listiawati, A. 2022. Pengaruh bokashi batang pisang dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah pada tanah podsolik merah kuning. Jurnal sains pertanian equator. 12(3):400-408.

Laksitarani, S.D., Eko, D dan Eny,R. 2020. Efektifitas Pupuk Kandang Berbasis Kompos Azolla microphylla dan Pemakaian Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan serta Hasil Tomat Cherry. Jurnal Agrowiralodra, vol. 3(1). Purwokerto: Universitas jenderal soedirman.

Maranggi, H. L., E. T. Sofyan., R. Sudirja., B. Joy., A. Yuniarti., Kusumiyati, dan B. N. Fitriatin. 2020. Yield of shallot as affected by nitrigen on water hyacinth compost and inorganic fertilizer at fluventic eutrudepts. International Journal of Natural Resource Ecology and Management, 5(4):139-144.

Nuryandri, R. (2021). Respon Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum Annum L.) Terhadap Bokashi Kotoran Kambing Dan Zpt Hormonik (Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau).

Phooi, C.L., E.A, Azman dan R, Ismail. 2022. Role of organic manure bokashi improving plant growth dan nutrion. Sarhad journal of agriculture vol 38(4):1478-1484.

Pramudika, G., S. Y. Tyasmoro dan N. E. Suminarti. 2014. Kombinasi Kompos Kotoran Sapi Dan Paitan (Tithonia diversifolia L.) Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Terung (Solanum melongena L.). Jurnal Produksi Tanaman. 2 (3) : 253-259.

Ramlan, R., dan Purnaningsih, P. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi Kotoran Kambing Terhadap Kesuburan Tanah Pada Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinable rosc) Di Kecamatan Tinombo Kabupaten Parigi Mautong. Agrotekbis: Jurnal Ilmu Pertanian (e-journal), 11(1), 173-180.

Sinaga, E.S. 2021. Pengaruh Ukuran Pemotongan Umbi dan Pemberian Kompos Limbah Batang Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) pada Lahan Gambut.Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Palangka Raya.

Sumarni, N., Rosliana R., Basuki R.S., dan Hilman Y. 2012. Respon Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah terhadap pemupukan Fosfat pada Beberapa Kesuburan Lahan (status P-tanah). Jurnal Hortikultura. 22(2):129 - 137

Susetya, D. 2022. Panduan Lengkap Membuat Pupuk Organik. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

Wahyuni, F., dan Anshar, M. 2024. Pengaruh interval pemberian air terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Agrotekbis. Vol 12(5):1096-1105.

Wahyuningtyas, M.D., S. Zubaidah., dan I.P, Kulu. 2022. Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassica oleraceae Var Alboglabra L. H. Bailey) Pada Pemberian Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Buah di Tanah Gambut. Jurnal Penelitian UPR : Kaharati . Vol 2(1): 41-52.

Wulandari A.S., Mansur I., Sugiarti H. 2011. Pengaruh Pemberian Kompos Batang Pisang terhadap Pertumbuhan Semai Jabon (Anthocephalus cadamba Miq.). Jurnal Silvikultur Tropika Vol. 03 No. 01 Agustus 2011, Hal. 78 – 81. Departemen Silvikultur, Fakultas Kehutanan IPB. Bogor.

Downloads

Published

2026-06-30