Harissatria, Dara Surtina, and Okta Dia Melsa. “Pengaruh Perendaman Daging Sapi Dengan Ekstrak Buah Nanas Terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi Brahman Cross”. Jurnal Peternakan Mahaputra 2, no. 1 (November 25, 2021): 79–85. Accessed May 5, 2024. http://ojs.ummy.ac.id/index.php/jpm/article/view/37.