Harissatria, Surtina, D. and Dia Melsa, O. (2021) “Pengaruh Perendaman Daging Sapi dengan Ekstrak Buah Nanas terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi Brahman Cross”, Jurnal Peternakan Mahaputra , 2(1), pp. 79–85. doi: 10.36665/jpm.v2i1.37.