Harissatria, Dara Surtina, and Okta Dia Melsa. 2021. “Pengaruh Perendaman Daging Sapi Dengan Ekstrak Buah Nanas Terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi Brahman Cross”. Jurnal Peternakan Mahaputra 2 (1):79-85. https://doi.org/10.36665/jpm.v2i1.37.