Harissatria, Surtina, D., & Dia Melsa, O. (2021). Pengaruh Perendaman Daging Sapi dengan Ekstrak Buah Nanas terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi Brahman Cross. Jurnal Peternakan Mahaputra, 2(1), 79–85. https://doi.org/10.36665/jpm.v2i1.37