ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI DAN HARGA WORTEL (Daucus carota L.) DI SUMATERA BARAT
DOI:
https://doi.org/10.36665/jibs.v5i1.354Keywords:
Carrot Production; PriceAbstract
This research was conducted in West Sumatra for 2 months from January to March 2016. The purpose of this study was to determine the factors that influence the production and price of carrots in West Sumatra. The method used is library research. The data used in this study were obtained by secondary data recording techniques. The type of data used is secondary data in the form of time series data (from time to time). Sources of data were obtained from the West Sumatra Provincial Agriculture Service and the West Sumatra Province Central Bureau of Statistics and other related agencies. The analysis tool used is a simultaneous equation regression model using the ILS method. Based on the results of this study it can be concluded that the factors influencing the production (estimated) of carrots in West Sumatra were the variables of planting area (S), harvested area (T), number of farmers (R) and demand (U) at the 95% confidence level which has a positive effect and price (X) shows a negative and significant effect on the production of estimated carrots with the regression line: Ŷ = 70.395 – 55.638Xi + 854.441Ri + 2051.556Si + 5.993Ti + 1.000Ui. As for the factors that influence the price (estimated) of carrots in West Sumatra, the population variable (V) and presumed production (Ŷ) have a positive effect and the demand variable (U) has a negative effect at the 95% confidence level and is significant on price (estimated ) carrot with regression line: X ̂ = 24788.602 + 0.056 Ŷ i -0.195Ui + 0.006Vi. The production factor (estimated) with the price variable (estimated) of carrots in West Sumatra at the 95% confidence level has a positive and significant effect on the estimated carrot production at the 95% confidence level, with a regression line:Ŷ = 408,826.836 +18,159X ̂i
References
Anonim. 2008. Lima Jenis Sayuran Penghangat Lambung.
Arsyad, L. 1987. Ekonomi Mikro. BPFE. Yogyakarta.
Aziz N. 2003. Pengantar Mikro Ekonomi. Malang: Bayumedia
Bahar, YH. 2008. Pengembangan Komoditas Pertanian pada Tahun 2008.
Baharsyah, S. 1980. Aspek Tataniaga dalam Pengembangan Hortikultura.
Bishop, CE dan WD Toussaint. 1979. Pengantar Analisa Ekonomi Pertanian (Diterjemahkan oleh Drs. Wisnuadji, Harsojono, S.E, dan Drs. Suparmoko). Mutiara Sumber Widya. Jakarta.
BPS Sumatara Barat, 2014. Sumatara Barat dalam Angka.
Cahyono, B. 2002. Wortel; Teknik Budidaya dan Analisis Usaha Tani. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Daniel, M., 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. Bumi Aksara, Jakarta.
Dinas kesehatan. Sumatra Barat. 2012, Khasiat Wortel
Dyah K.R, 2010. Respon Penawaran Wortel (daucus carota L.). Penerbit Universitas Sebelas Maret. Surakarta
Firdaus, M, 2008. Manajemen Agribisnis, penerbit Bumi Aksara; Jakarta
Gilarso, T. 2003. Pengantar Ilmu Ekonomi Mikro Edisi Revisi. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
________. 2007. Pengantar Ilmu Ekonomi Mikro Edisi Revisi. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Ghozali, I. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Penerbit Universitas Diponegro, Semarang.
____________, 2006. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Cetakan IV. Badan Penerbit UNDIP, Semarang.
Gujarati, D. 2006. Ekonometrika Dasar (diterjemahkan oleh Sumarno Zain). Erlangga. Jakarta.
Gunawan, S. 2007. Pengantar ekometrika. Edisi pertama. Penerbit BPFE. Yogyakarta
Hasibuan, M. 2009. Manajemen: Dasar, Pengertian, dan Masalah Edisi Revisi. Jakarta : Bumi Aksara.
Hariyati, Y. 2007. Ekonomi Mikro. Jember: CSS.
Kumalaningsih, S. 2006. Antioksidan Alami-Penangkal Radikal Bebas, Sumber, Manfaat, Cara Penyediaan dan Pengolahan. Surabaya: Trubus Agrisarana.
Mowen dan Minor dalam Bekti Setiawan, 2006. Consumer Behavior. 5th Editions.
Nicholson, Walter, 2002, Teori Mikro Ekonomi, Prinsip Dasar dan Perluasan, Alih Bahasa Daniel Wirajaya, Edisi ke-5, Binarupa Aksara, Jakarta
Norvary.E.W, 1997.”Peranan dan pengelolaan sayuran Segar”. Penebar Swadaya, Jakarta
Perdana, Dimas Aditya. 2009. Wortel (Daucus carota L.).
Pindyck dan Daniel L. Rubinfield, 2007, Mikro ekonomi. Edisi keenam jilid 1. Alih Bahasa, Nina Kurnia Dewi. Penerbit PT Indeks, Jakarta
Pohan, R A. 2008. Analisis usahatani dan faktor yang mempengaruhi pendapatan petani wortel di Desa Gajah. Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Karo. Skripsi S1 Depertemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian USU. Medan
Rukmana, R. 1995. Bertanam Wortel. Penerbit Kanisius. Yogyakarta
Samuelson, Paul A., dan William D. Nordhaus, 1992, Ekonomi Mikro, Alih bahasa Drs. Haris Munandar, Burhan Wirasubrata, SE., Ir. Eko Wydiatmoko, Edisi ke-14, PT. Erlangga Jakarta.
Santoso, S. 2002. Buku Latihan SPSS Statistik Parametrik. Elex Media Komputindo. Jakarta.
Setyowati, W. Rahayu, dan S. Whyuningsih. 2005. Analisis Keterpaduan Pasar Komoditas Wortel Antara Kota Surakarta dan Kabupaten Karanganyar. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol.2 No.1 September 2005. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Singarimbun. 1991. Metode Penelitian Survei. LP3ES. Jakarta.
Soekartawi. 1987. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
. 1990, Teori Ekonomi Produksi, Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglass, Cetakan Pertama, CV. Rajawali, Jakarta.
Sisno, 2002, Efisiensi Usaha Tani Tembakau Berdasarkan Perbedaan Luas Lahan Garapan, Tesis, Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, Tidak dipublikasikan.
Soeratno, dkk., 2000, Ekonomi Mikro Pengantar, STIE YKPN, Yogyakarta.
Sugiarto dkk., 2002, Ekonomi Mikro Sebuah Kajian Komprehensif, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sukirno. 2003. Pengantar Teori Mikroekonomi. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sulaiman, Wahid. 2002. Jalan Pintas Menguasai SPSS 10. Penerbit Andi. Yogyakarta.
Supranto. 1984. Metode Ramalan Kuantitatif Untuk Perencanaan. Edisi Kedua. Gramedia. Jakarta
Virgantari, dkk. 2011. Analisis Permintaan Ikan di Indonesia: Pendekatan Model Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS). Jurnal Sosek KP. Vol. 6(2): 191 – 203.
Winarno, et al. 1999. Refleksi Pertanian; Tanaman Pangan dan Hortikultura Nusantara. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.
