PROSPEK DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL) DI KECAMATAN GUNUNG TALANG KABUPATEN SOLOK

Penulis

  • Ahmad Hanapi Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Helmayuni Helmayuni Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Mardianto Mardianto Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Edi Firnando Universitas Mahaputra Muhammad Yamin

DOI:

https://doi.org/10.36665/jibs.v3i2.336

Kata Kunci:

Sources, distribution, income

Abstrak

Research with the title "Prospects and Development Strategies for Avocado Farming (Persea americana Mill) in Gunung Talang District, Solok Regency" The data used are primary data and secondary data. Primary data comes from farmers and secondary data is obtained from related agencies. Sampling used Simple Random Sampling, and samples were taken as many as 45 people or 20% of the 225 people (population). The data analysis method used is quantitative and SWOT. Based on the results of the analysis of avocado farming in Gunung Talang District, Solok Regency, an average income of IDR 9,642,669.84 per hectare and a profit of IDR 7,325,651.91 per hectare with an index B/C ratio of Rp.2.92,- per hectare. The results of the SWOT analysis show that the position of avocado farming in Gunung Talang District, Solok Regency is in quadrant I so that the top priority strategy is implemented, which is to support an aggressive growth oriented strategy. This strategy can be pursued through market penetration strategies, market development strategies, and product development strategies.

Referensi

Ansofino, 2011. Penentuan Kawasan dan Subsektor Tanaman Pangan dan Hortikultura untuk Meningkatkan Perekonomian Sumatera Barat. Skripsi: STKIP PGRI Sumatera Barat. Padang.

Arpaia S.V. Lattanzio, A. Cardinali, D. Venere, and V. Linsalata, 2006. Role of Endogenous Flavonoids in Resistance Mechanism of Vigna to Aphids. Journal Agric. Food Chem.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Solok, 2015. Kecamatan dalam Angka. BPS. Kab. Solok. 2015. Kabupaten Solok dalam Angka. BPS. Kab. Solok.

Balai Penyuluhan Pertanian, 2016. Program Kerja di Kecamatan Gunung Talang. Kabupaten Solok.

Daniel, M., 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. Bumi Aksara. Jakarta.

Darius dan Z. Fitria, 2012. Pentingnya Komooditi Hortikultura sebagai Bahan Pangan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP). NTB : http://ntb.litbang.pertanian.go.id. Diakses 11 Desember 2015.

David, R.F., 2006. Manajemen Strategi : Konsep. Edisi Kesepuluh. Jakarta.

Dinas Pertanian, 2014. Pengembangan Buah-buahan. Sumatera Barat: http://diperta.sumbarprov.go.id. Diakses 11 Desember 2015.

Dinas Pertanian, Peternakan, dan Perikanan, 2016. Kecamatan Gunung Talang. Kabupaten Solok.

Giatman, M., 2006, Ekonomi Teknik. PT Praja Grasindo Persada. Jakarta.

Hadayani, H., 2009. “Prospek Pengembangan Tanaman Jeruk Siam (Citrus nobilis) Berwawasan Agribisnis di Kecamatan Bolano Lambunu Kabupaten Parigi Moutong”. Jurnal Hortikultura. 16 (3): 245.

Hanafie, R., 2010. Pengantar Ekonomi Pertanian. Andi Offset. Yogyakarta.

Haris, A., 2007. Analisis Pendapatan dan Titik Impas Usahatani Jamur Tiram Putih pada Perusahaaan Trisno Insan Mandiri Mushroom (rimmush). Desa Cibuntu Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor Jawa Barat. Skripsi. IPB. Bogor.

Herjanto, E., 2007.Manajemen Operasi. Grasindo. Jakarta.

Isaskar, R., 2014 Modul 1. Pendahuluan: Pengantar Usahatani. Laboratorium Analisis dan Manajemen Agribisnis. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.

Jawal, M. A.S, dan Hendri, 2013. Varietas Unggul Alpukat. Dalam Agro Inovasi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Kementerian Pertanian, 2015. Rencana Strategis (RENSTRA) Kementerian Pertanian Tahun 2010-2014. Jakarta (Hal 1). www.deptan.go.id. Diakses 11 Desember 2015.

Kinnear, T.L. dan J.R. Taylor, 1991. Marketing Research. Singapore: McGraw-Hill, Inc.

Krisnamurthi, B. dan L. Fausia, 2003. Langkah Sukses Memulai Agribisnis. Penebar Swadaya. Jakarta.

Kuncoro, M., 2005. Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif. Penerbit Erlangga. PT. Gelora Aksara Pratama. Jakarta.

Nazir, M., 2005. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia. Bogor.

Nurasa, T. dan D. Hidayat., 2008. Analisis Usahatani dan Keragaan Margin Pemasaran Buah di Kabupaten Karo. J. “Soca” Volume 8 No. 1 Fakultas Pertanian Universitas Udayana.

Tirtawinata, T.C., 2006. Makanan dalam Persektif Alquran dan Ilmu Gizi. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta.

Unit Pelayanan Tanaman Daerah (UPTD) Pertanian Kecamatan Gunung Talang, 2015. Statistik Pertanian Kecamatan Gunung Talang. Kabupaten Solok.

Wirakusumah, E.S., 2007. 202 Jus Buah dan Sayuran untuk Menjaga Kebugaran dan Kesehatan Anda. Penebar Swadaya. Jakarta.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2023-07-05